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布隆迪咖啡豆-非洲咖啡
精美的布隆迪單一來源咖啡具有乾淨,細膩的味道,具有豐富的醇厚度和酸度,根據杯測記錄。咖啡評測表明,布隆迪咖啡有甜漿果味道,花香和漿果般的芳香
地區:Kayanza
生長海拔:2,000米
品種:波旁
收穫期:3月 - 6月
碾磨工藝:經過充分洗滌,在高溫床上乾燥
香氣:紅醋栗
味:紅色水果,茉莉,木槿,黑巧克力
身體:豐富,奶油
酸:葡萄酒
*波旁咖啡源自於鐵比卡這個咖啡品種的自然變異種,也是一個歷史悠久的品種,而兩個品種都是隸屬于阿拉比卡(Arabica)這個品種之下!一般的波旁咖啡主要是由綠色果實變成成熟的鮮紅色果實,也就是我們所聽過的「紅波旁」,果實較為短小、圓潤,也叫「圓身波旁」,果肉和種子的密度高,且甜度高、酸度明亮!
但除了紅波旁,其實還有黃波旁(Yellow Bourbon)以及產量稀少的橘波旁(Orange Bourbon)和珍稀種粉紅波旁(Pink Bourbon)。200g/包
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額外資訊
製造商國家 蒲隆地 品牌 作者咖啡 尺寸 否 顏色 否 容量 否 剩重 200克 款式 無法使用 公司信息 咖啡豆, Coffee bean, 蒲隆地, Burundi, Burundi Kayanza Kibingo Station, Author Coffee, 作者咖啡 - 評論
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