描述
越南咖啡於1857年由一位法國神父約會越南。直到戰後改革經濟後,越南才成為咖啡的主要出口國。 越南目前是世界上最大的羅布斯塔咖啡生產商和第二大咖啡生產商。
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中含點苦,芳香濃郁,提神醒腦
越南咖啡滴漏步驟
1先.在用於滴漏的杯子中倒入適量的煉奶
2.再將越南咖啡過濾器置於盛裝煉奶的杯上
3.將咖啡粉倒入越南咖啡過濾器裏(約15克左右)
3.以壓板將壺身中的咖啡粉壓平(注意不能夠將咖啡粉壓死,否則會使得水分難以滲入)
4.將熱水倒入越南咖啡過濾器裏(90度左右的水,放滿)。
5. 蓋上蓋子等待滴漏(約3分鐘左右)。
6. 三分鐘到了,完工。
7. 用調羹攪拌一下,可以喝了!
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