描述
加塔拉珠多塔之巔莊園咖啡豆-哥斯達黎加
哥斯達黎加-世界上最重要的咖啡種植國家之一它擁有利於咖啡生長的自然生態環境,所產咖啡風味清淡純正,香氣怡人。
地區:Estate Tarrazu
生長海拔:優異的哥斯達黎加咖啡被稱為「特硬豆」,此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。
碾磨工藝:採用水洗法, 哥斯達黎加的咖啡豆普遍使用「蜜處理」的方法來為其增加水果風味的特徵。這種咖啡通常具有水果的風味,或是柔和的酸味。
香氣: 風格明亮,香氣十足,清澈如微風中搖曳的風鈴
味:水果的風味
酸: 酸性溫和,甜度頗佳,因為甜味的關係,即使咖啡變冷了,也非常好喝,這也是哥斯達黎加咖啡的一大特色。
哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫和,但極酸,這裏的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,才有高品質的咖啡。
哥斯達黎加的咖啡全是阿拉比卡豆
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